LeŠéf

vítejte v restauraci

Rectangle Frame Thin Outline

Ahoj,

jmenuji se Eva.

Vaření je pro mě nejen práce, ale i vášeň, kterou jsem si vybudovala během svého života.

Narodila jsem se ve Vietnamu, ale už přes 20 let žiji v Čechách, které považuji za svůj ​domov. Původně jsem studovala zdravotní školu, ale mé srdce mě táhlo ke gastru. ​Začínala jsem jako servírka v různých restauracích, poté jako pomocná kuchařka jsem ​postupně získávala zkušenosti a dovednosti v kuchyni. Nakonec jsem se propracovala na ​pozici šéfkuchaře v jedné z pražských restaurací a občas jsem také pracovala jako osobní ​kuchařka pro zákazníky, kteří si chtěli užít poklidnou večeři doma. Ráda cestuji po ​světě, nasbírala jsem jíž mnoho receptů a chutí z různých zemí, které bych ráda přinesla ​svým zákazníkům.

Mým snem bylo vždy otevřít si vlastní restauraci, kde bych mohla realizovat svou ​kreativitu a lásku k jídlu. Díky podpoře mé rodiny se mi tento sen podařilo splnit. Ve své​ restauraci nabízím jedinečnou kombinaci asijských a evropských chutí.​

Mým koníčkem je také zdobení jídel, protože si myslím, že prezentace je stejně důležitá​ jako chuť. Snažím se, aby každý talíř vypadal jako malé umělecké dílo, které vás potěší​ nejen na jazyku, ale i na očích.​


Děkuji, že jste si přečetli můj příběh. Těším se na vás. Přijďte a ochutnejte rozdíl.​


S láskou k vaření


V Le Šéf rádi experimentujeme s různými ​ingrediencemi, kořeními a technikami, abychom ​vám připravili skvělé pokrmy. Naším cílem je ​používat pouze kvalitní a lokální suroviny, které ​zaručují čerstvost a chuť.

Spokojený zákazník, který se rád vrátí je pro nás ​největší odměnou!



Scrapbook Triple Hearts Scribble

Naše prostory

Máme 154 míst na sezení, velký společenský ​sál s podiem, aparaturou a parketem. :)

Rádi vám poskytneme naše prostory pro ​pořádání vašich oslav, svateb, plesů, ​firemních akcí a jiných událostí.

Poskytujeme také cateringové ​služby.


Neváhejte se na nás obrátit!



Speciality

  • Hovězí Pho Le Šéf

Alergeny: lepek, sója, stopy ryb

148,-


  • Kachní prso Sous - Vide s zeleninovou ​omáčkou, bramborové šišky s lanýžem

Alergeny: lepek, obsahuje stopy mléka

348,-


  • Kuřecí Supreme s broskvovou omáčkou, ​riccotou, broskvovým kaviárem a ​šťouchanými brambory

Alergeny: stopy mléka,

238,-




Zavolejte ještě dnes a rezervujt​e svoji oslavu​ u nás!

VOLAT NÁM MŮŽETE NA ČÍSLO 00420775059591 OD 11:00 DO 19:00 NEBO NÁM NAPIŠTE EMAIL NA ​LE.SEF.USTI@GMAIL.COM


Kočkovská 2579/31, Ústí nad Labem 400 01